Сорт клубники «мармелада» выведен в Италии в 1989 году, оригинальное название Marmolada Onebor. Авторы сорта – научные сотрудники Консорциума итальянских питомников (CIV) провели скрещивания родительских форм Holiday и Gorella. Полученная форма садовой земляники «мармелада» – современный продукт целенаправленной селекционной работы высокого уровня.
Сорт полуремонтантного типа, способен расти как в открытом грунте, так и в теплице, а также на балконе. Ягоды крупные, сладкие, ароматные, держат форму, растения болезнями не поражаются.
- Таблица с характеристиками сорта
- Подробное описание сорта
- Характеристика ягод и куста
- Урожайность
- Достоинства и недостатки сорта
- Для каких регионов подходит сорт «мармелада»
- Выбор места для посадки «мармелады»
- Как выбрать хорошую рассаду
- Способы и сроки посадки
- Особенности ухода
- Полив
- Подкормка
- Прополка и рыхление
- Размножение
- Пересадка
- Обрезка
- Мульчирование
- Подготовка к зиме
- Вредители и болезни
- Типичные проблемы при выращивании клубники сорта «мармелада»
- Полезное видео о клубнике сорта «Мармелада»
Таблица с характеристиками сорта
| Параметр | Характеристика |
|---|---|
| Срок созревания | Средне-поздний |
| Тип культуры | Культура короткого дня |
| Форма ягод | Округлая с конической верхушкой, крупно-долевая, верхушки нередко формируются в виде «гребешка» |
| Количество плодоношений за сезон | Одно, в южных регионах – два, в закрытом грунте – два и более. |
| Урожайность с куста | Более 1 000 г |
| Масса ягод | Средняя 20–30 г, максимальная до 40 г |
| Цвет | Ярко-красный |
| Аромат | Выраженный клубничный |
| Консистенция мякоти | В технической зрелости – белесая, твердая, не сочная; в полной потребительской зрелости – насыщенно-красная, мягкая, сочная |
| Вкус | Сильно зависит от региона возделывания: сладкий, кисло-сладкий, кислый |
| Назначение ягод | Универсальное: свежее потребление, заморозка, консервации |
| Устойчивость к болезням и вредителям | Выше средней |
| Зимостойкость | Средняя (-15°C без снега, до -30°C под снегом) |
| Засухоустойчивость | Средняя |
| Транспортабельность | Высокая (в момент технической зрелости) |
| Оборот | В промышленных плантациях 2 года, в приусадебном хозяйстве 3-4 года |
Клубника «мармелада» пользуется высоким спросом на рынке из-за крупных сладких ягод. Дегустационная оценка по пятибалльной шкале 4,2 балла.
Подробное описание сорта
Приведем описание сорта клубники «мармелада», взятое от производителей посадочного материала.
Характеристика ягод и куста
Кусты сорта «мармелада» высотой 35–40 см, компактные, цветоносы многочисленные. В тени и при достаточном увлажнении цветоносы развиваются длинные и в начале лета обгоняют в росте листовую массу. В засушливом климате цветоносы толстые, умеренной длины.
При созревании крупные ягоды ложатся на грунт вокруг кустов, поэтому целесообразно использовать мульчу из соломы или нетканых материалов.
Листья с верхней стороны темно-зеленые, блестящие, с нижней светло-серебристые, края слегка зазубренные. В жару листья заворачиваются «трубочкой», листовые черешки поникают. Интенсивность образования усов умеренная.
Цветение зависит от типа культуры:
- на участках в открытом грунте – в мае;
- в пленочных необогреваемых теплицах – в апреле;
- на обогреве – в конце февраля-марте.
Крупные ягоды имеют долевое строение с гребенчатым верхом, более мелкие – с конусовидной верхушкой. У некоторых плодов кончики остаются зеленым даже в фазу полной потребительской зрелости.
Созревание в Крыму и на Кубани в открытом грунте – в третьей декаде мая, на Ставрополье и Нижней Волге – в середине июня, на Средней Волге и в Центральном регионе – в третьей декаде июня. В Сибири в теплицах можно получать первый урожай в июне, второй – в сентябре.
Вкусовые качества ягод сорта «мармелада» значительно варьируют в зависимости от региона выращивания. Так, в северных регионах при недостатке солнечных дней, большом количестве осадков и застое влаги в грядках во вкусе преобладает кислота. А на юге, особенно в засушливом климате при умеренном орошении ягоды очень сладкие.
Урожайность
Продуктивные качества сорта высокие. Урожайность с куста нарастает быстрыми темпами – в первый год «мармелада» дает плоды средней величины, получают 400–600 г ягод с одного растения, во второй 1,0–1,2 кг.
Есть сведения, что в обогреваемых теплицах Средней полосы РФ на третий год возделывания плантации урожайность растений сорта «мармелада» падала. Однако в открытом грунте на дачных участках и в приусадебном хозяйстве она остается на высоком уровне до 4-летнего возраста.
Достоинства и недостатки сорта
К достоинствам земляники «мармелада» относят:
- отличные товарные качества плодов, транспортабельность, лежкость на протяжении 3–5 дней;
- высокую урожайность;
- неприхотливость растений;
- отзывчивость на удобрения и подкормки.
Среди недостатков – сильное влияние погодных условий на вкусовые качества, недолговечность плантации, особенно в промышленных и тепличных условиях.
Для каких регионов подходит сорт «мармелада»
За последние 15–20 лет накоплен опыт по выращиванию этого сорта. На Урале и в Сибири его возделывать в открытом грунте не рекомендуется из-за нехватки тепла для формирования сладких и крупных ягод. Для Подмосковья и для Ленинградской области сорт подходит для возделывания в пленочных теплицах.
Наилучшие результаты по урожайности и качеству продукции «мармелады» получены в Краснодарском и Ставропольском краях, Крыму, Ростовской, Астраханской и Волгоградской областях при воздевании двухстрочными плантациями при капельном орошении с применением удобрений по методу фертигации.
Выбор места для посадки «мармелады»
Для земляники выбирают открытые солнечные пространства, защищенные от ветров, подтоплений и скопления холодных воздушных масс в зимне-весенний период или с затяжным снеготаянием.
Исключены северо-западные, северо-восточные склоны и низины.
Почва должна легко пропускать влагу и воздух, иметь нейтральную реакцию среды (рН 6,5–7,5). Наилучшая – среднесуглинистая. Земляника предъявляет повышенные требования к почве и ее плодородию. Уровень содержания гумуса в грунте грядки под клубнику должен быть не ниже 3 %.
Нельзя размещать плантации рядом с томатами, картофелем, перцами и баклажанами, так как культуры из семейства пасленовые тормозят развитие растений земляники.
Наилучшие предшественники – горох, бобы, люпин, сидераты в виде горчицы белой, донника, клевера, вики, чины. Клубника предпочитает соседство с виноградом, садовыми культурами, чесноком, салатом. Нейтрально переносит соседство с капустными культурами.
Как выбрать хорошую рассаду
Многие питомники сейчас предлагают рассаду с закрытой корневой системой в контейнерах и горшочках в субстрате из кокосового волокна и других компонентов. Это наилучший вид посадочного материала, растения испытывают наименьший стресс при пересадке.
Если все же приходится выбирать из растений с открытой корневой системой, то нужно обратить внимание на три момента:
- корни должны быть эластичные, влажные, светлые;
- точки роста должны быть светло-зеленые, без признаков сухости и болезней;
- диаметр корневой шейки, согласно государственному стандарту, для однолетней рассады должен составлять от 8 до 12 мм.
Перед покупкой следует поинтересоваться происхождением саженцев, спросить у продавца сертификаты соответствия сорту и требованиям фитосанитарного карантина.
Способы и сроки посадки
Для разных регионов рекомендуются разные способы выращивания клубники сорта «мармелада» из-за ее требовательности к месту произрастания. Схемы посадки также варьируют: на юге растения размещают компактнее, чем на севере. Сроки посадки зависят от продолжительности светового дня.
| Регион | Способ выращивания | Схема посадки | Период посадки |
|---|---|---|---|
| Краснодарский край, Крым | открытый грунт | 70 х 35 х 20 | август |
| неотапливаемые теплицы | 50 х 35 | конец марта-апрель | |
| Поволжье, Нижний Дон, Ставрополье | открытый грунт | 70 х 35 х 20 50 х 35 | август, апрель |
| Центральный регион | неотапливаемые теплицы | 70 х 40 х 25 | апрель |
| отапливаемые теплицы | 50 х 40 | март | |
| Северо-западный регион | отапливаемые теплицы | 70 х 40 х 25 50 х 40 | март |
| Урал | отапливаемые теплицы | 70 х 40 х 25 50 х 40 | март |
| Сибирь | отапливаемые теплицы | 70 х 40 х 25 50 х 40 | март |
| Дальний Восток | неотапливаемые теплицы | 70 х 35 х 20 | апрель |
| отапливаемые теплицы | 50 х 35 | март |
В теплицах получается ранняя продукция, примерно на 2 недели опережающая получение ягод из открытого грунта.
Особенности ухода
Сорт «мармелада» отзывчив на хороший уход. Это проявляется повышением урожайности и размеров каждой ягоды. У них нет повреждений, они хорошо транспортируются без потери качества.
Полив
«Мармеладе» нужен умеренный регулярный полив. Плантацию нужно полить ранней весной перед цветением, затем в период налива ягод 2–3 раза.
После сбора урожая нельзя прекращать поливы, поскольку растения, испытывающие стресс, перестают поддерживать развитие плодовых зачатков.
Подкормка
Чем подкармливать клубнику и когда – важный вопрос для садоводов. Если в промышленных плантациях упор делается на минеральные удобрения, то в подсобных хозяйствах целесообразно совмещать органику и минеральные туки.
| Подкормка, внесение удобрения | Вид удобрения | Доза | Срок внесения |
|---|---|---|---|
| Предпосадочное удобрение грядки | Перегной
Азофоска |
12–20 кг на 1 м2
30–40 г на 1 м2 |
за 2–3 недели до посадки |
| Подкормка № 1 | Азофоска | 25–30 г на 1 м2 | после раскрытия весной |
| Подкормка № 2 | Азофос
Гумат калия с микроэлементами |
15–20 г на 1 м2
по инструкции |
перед цветением |
| Подкормка № 3 | Суперфосфат
Сульфат калия |
по 15 г на 1 м2 | за 7–10 дней до созревания |
| Подкормка № 4 | Азофоска | 25–30 г на 1 м2 | после скашивания листьев |
| Подкормка № 5 | Суперфосфат
Сульфат калия |
по 15 г на 1 м2 | август |
Прополка и рыхление
После каждого полива осуществляют рыхление с одновременной прополкой плантации. Допускать размножения сорняков на земляничной плантации нельзя.
Размножение
Применяют вегетативное размножение усами, беря на каждом отростке первые две розетки, считая от материнского куста. Количество усов в целом ограничивают до 3–4 штук, поскольку они сильно истощают материнское растение.
Пересадка
На приусадебном участке или в производстве следует чередовать культуры по типу севооборота. Пересадку всей плантации делают ежегодно, сдвигая грядки по направлению, принятому в севообороте. «Мармелада» не плодоносит на одном месте дольше 4 лет.
Обрезка
После плодоношения в течение 7 дней проводят осеннюю обрезку надземной части растения для обновления кустов и закладки плодовых зачатков будущего года. Срезанную ботву сжигают.
Мульчирование
Для сохранности урожая в момент цветения грядки мульчируют соломой, компостом из листьев, хвойным лапником. Плантации на капельном орошении перед посадкой кустов покрывают черным мульчирующим материалом.
Такая мульча многоразовая, она хорошо пропускает влагу и воздух, сохраняет тепло в почве, и сдерживает рост сорняков.
Подготовка к зиме
Зимовка растений проходит легче, если они получили фосфорно-калийное питание в августе. Перед заморозками плантацию укрывают черной тканью, ботвой овощных и цветочных культур, еловым или сосновым лапником. Подробнее об осенней обработке клубники →
Вредители и болезни
«Мармелада» при высоком уровне питания болезнями и вредителями не поражается. Однако при ослаблении растений и неблагоприятных погодных условиях возможно развитие мучнистой росы, серой гнили, фитофтороза, антракноза, поражение земляничным клещом.
Для защиты от возможных угроз применяют Актеллик, Фуфанон, Хорус, Стробитек.
Типичные проблемы при выращивании клубники сорта «мармелада»
Зачастую плантации страдают от:
- загущения из-за несвоевременного удаления усов;
- измельчания ягод из-за частой посадки и загущения;
- развития серой гнили в дождливые годы.
В борьбе с гнилями помогают справиться микроэлементы. Поэтому нельзя пренебрегать подкормкой с комплексом этих веществ.
Отзывы садоводов о землянике «мармелада» говорят, что это отзывчивый сорт с набором ценных качеств, рыночный. Сорт предназначен в основном для южных регионов, но подходит для тепличных хозяйств в более северных областях.
Фото: pinterest.com
Скажите, как мне правильно посадить клубнику «мармелада» — на высоких грядах или на ровном месте?
В условиях северной зоны садоводства, например, для Подмосковья, можно рекомендовать высокие гряды. На них плантация будет лучше прогреваться солнцем и не страдать от обильных осадков в течение лета.
Я читаю отзывы садоводов о клубнике «мармелада» и не понимаю, как мне выращивать этот сорт — на грядках или лучше посадить его в тепличке? Живу в Саратове.
Для условий г. Саратова целесообразно сажать его в неотапливаемый летний парник.
Расскажите подробнее, пожалуйста, в чем плюсы и минусы возделывания клубники «мармелада» под черной пленкой?
Черная пленка способствует раннему прогреванию почвы, удерживает влагу и предотвращает рост сорняков. Однако под ней нужно прокладывать капельные линии для полива. Поверхностный полив для такого возделывания не походит.
Я получала с мармелады урожай только в первый год. В последующем было ягод совсем мало. Подскажите причины снижения урожайности.
Возможные причины: заражение плантации клещом, ржавчиной, антракнозом. Проведите комплекс опрыскиваний против патогенов.
Подскажите, нужна ли в нашем регионе растениям клубники подготовка к зиме и какая? Проживаем в Краснодаре.
Да, подготовка к зиме нужно во всех регионах, где клубника зимует в открытом грунте. Плантацию удобряют фосфорно-калийными удобрениями и слегка прикрывают на случай резкого снижения температуры.
Собираюсь посадить клубнику «мармелада» в теплицу. Подскажите, сколько лет можно держать кустики? Они у нас дорогие и через год их выбрасывать жалко.
Больше 2 лет в теплице они плодоносить не смогут. Лучше наладить размножение своими же усами.
У нас выращивают сорт Мармелада, но ягодки получаются разными как по размерам, так и по вкусу. Можно как-то преодолеть это явление?
Нет, это сортовое свойство «мармелады». Одни ягоды как бы «одиночные», другие «сдвоенные», «строенные».
Мне сорт «мармелада» очень понравился. Я продаю его ежегодно, люди подходят, спрашивают. Скажите, планируется ли введение этого сорта в государственный реестр?
Нет, не планируется.
Хочу выращивать клубнику дома зимой. Можно ли сажать мармеладу в квартире?
Да, можно. Однако, чтобы кустик изначально хорошо развивался, его нужно вырастить из семян. Растения, перенесенные с улицы, долго болеют в условиях квартиры и в итоге часто гибнут.
У меня на даче клубника «мармелада» страдает от жары. Когда я приезжаю, листья всегда свернуты. Что делать?
Вам может помочь система капельного полива с автоматическим включением.
Мы из Подмосковья и пробовали выращивать клубнику Мармелада в открытом грунте. Не получилось. Видимо, климат неподходящий. Зима была холодная, нужно клубнику только в теплицах выращивать и обязательно накрывать.